Alergias, histaminas y alimentación
¿Cómo cuidar nuestra alimentación cuando tenemos una intolerancia o una alergia a un alimento? ¿Qué debo comer para sustituir ese alimento que “me han quitado” de la dieta? Estas son algunas de […]
Tag Archives: sistema inmune
Cómo evitar el estreñimiento
Una de las preguntas que mas me hacen en consulta es acerca del estreñimiento y cómo podemos evitarlo. Tras un viaje, la celebración de una boda, fiestas navideñas, una barbacoa con amigos […]
LIBRO: La digestión es la cuestión
Hace unos días llegó a mis manos, recomendado por una gran amiga, un libro que me he devorado. Me gusta mucho leer y siempre trato de estar al día en […]
Fermentados y saludables
Las bacterias suelen tener mala fama, pero ¿sabías que están en más alimentos de los que te imaginas? En la cerveza, el queso, los yogures, las aceitunas… Todos los días comemos […]
¿Cómo pasar un invierno a prueba de catarros?
Si varias personas de tu entorno ya han pasado por resfriados y tu aún estás “resistiéndote” o estás apunto, estos sencillos consejos naturistas pueden serte útiles. Esta semana en Food […]
Y llegó el Otoño
Se acabó el verano en el hemisferio norte y comienza a despertar el otoño. Para nosotros ahora es la época de cosecha de todos los frutos maduros que nos ha […]
Intolerancias o alergias alimentarias.
Hay cada vez mas personas que tras ingerir determinados alimentos sufren una variedad de molestias de tipo alérgico. Reconocer e identificar el causante es parte de la solución. Pero ¿cómo detectar […]
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