Quizás relacionarlos parezca una locura, ¿pero porque no? Si la calidad de nuestros alimentos influye en nuestra salud o en nuestra recuperación, no hay tanta diferencia entre comprar en un supermercado o en una farmacia. Y es que comprar con conciencia y abastecernos de cuanto necesitemos para estar bien/sentirnos bien, ¿no es también prevención?

Hace tiempo leí en un libro eso de convertir el supermercado en nuestra farmacia y me trajo a la mente algo que llevaba tiempo reflexionando, lo importante que es la compra para que nuestra alimentación sea adecuada. Porque una alimentación saludable o una dieta, comienza realmente en el supermercado (o en el mercado).

Una compra saludable

Sí, como lo lees. Para hacer una compra saludable, primero necesitamos hacer una lista de la compra (saludable) y luego evitar tentaciones.Vamos a darte algunas recomendaciones:

1. Evita el pasillo de los refrescos. Los refrescos cuanto menos, mejor. Una cosa es tomarte uno cuando estás en una cafetería con alguien y otra tener en casa. No es nada recomendable, acabarás bebiéndolos…

2. Hacer la compra con el estómago lleno. Si vas con hambre, le harás mas caso a las tentaciones que a tu lista de la compra.

3. La fruta y la verdura mejor a granel. Así podrás elegir tú las piezas que quieras llevar y contribuirás a generar menos basura. Todo lo envasado está en contacto con plásticos o aditivos que no necesitamos.

4. Mejor congelado que precocinado. Si te cuesta planificarte y la mayoría de las veces acabas tirando verdura que se ha puesto mala. Prueba a cómprarla congelada. Pierden propiedades, sí, pero no tienen tantos aditivos como los precocinados.

5. Cuidado con los dulces. Si el pasillo de los refrescos es una tentación, evitar comprar dulces es misión imposible. Están en todas partes (pasillo de las galletas, en los lácteos, en los congelados…). Lo ideal es evitarlos, ya que si los vemos en la nevera o alacena, nos incitarán a picar entre horas.

Conocer las bondades que tienen nuestros alimentos es casi tan importante como saber para que sirve el medicamento que nos dan en la farmacia. Cada alimento nos proporciona fitoquímicos distintos con propiedades específicas. Las frutas ricas en vitaminas antioxidantes son un ejemplo.

En Food Green Mood podrás encontrar muchos ejemplos que os hemos ido dejando a través de  las estaciones. El último en nuestro artículo sobre el invierno.

Es muy difícil tratar de comer sano si tenemos tentaciones por todas partes. Con pequeños gestos como tener un frutero en la cocina con fruta de temporada a la vista, una nevera con alimentos frescos (que no inciten al picoteo constante), una despensa sin galletas, chocolates, etc…, cuidaremos indirectamente nuestra alimentación y la de nuestra familia. Y hasta reduciremos nuestro presupuesto semanal!

Me despido con un refrán muy  antiguo que dicen los angloparlantes: “una manzana al día del médico te libraría” que en su versión original es: An apple a day keeps the doctor away!

Feliz Semana!!!

Maybe it sounds crazy, but why not ? If the quality of our food affect our health or our recovery, it’s not that much difference between buying in a supermarket or in a pharmacy. And it’s to buy or stock up with awareness, does it not also prevention? A healthy diet, really begins in the supermarket (or market) with a healthy shopping list:
1. Avoid soft-drinks aisle. Refreshments, less is better . It’s not recommended to have them at home, you’ll end up drinking them …
2. Make purchase with a full stomach. If you’re hungry, you will obey more the temptations that your shopping list.
3. Fruit and Vegetables best unpackaged. So you can choose those veggies you want and you will contribute to generate less waste. All packaging is in contact with plastics or additives do not need.
4. Best frozen that “ready meals”. If you waste fresh vegetables, because they finally rot. Try to buy it frozen. Frozen veggies have less properties but it also has less additives as precooked food.
5. Beware of sweets. If the soft-drink’s aisle is a temptation, avoid buying candy is mission impossible. They are everywhere (crackers, dairy , frozen… ). Ideally avoid them, because if we see them in the fridge or cupboard, we will snack them between meals.

Remember: “An apple a day keeps the doctor away!”  Happy week!!