Alergias, histaminas y alimentación
¿Cómo cuidar nuestra alimentación cuando tenemos una intolerancia o una alergia a un alimento? ¿Qué debo comer para sustituir ese alimento que “me han quitado” de la dieta? Estas son algunas de […]
Tag Archives: trigo
Gluten-Free ¿moda o salud?
Conocemos a celebrities de Hollywood que dicen llevar una dieta sin gluten para perder peso o mejorar su salud, pero recientemente también se ha conocido tenistas como Novak Djokovic o […]
Un cereal muy sano
Existen muchos tipos diferentes de cereales en la naturaleza además del trigo y el arroz. Mas de los que encontramos en nuestros supermercados. ¿Quieres conocer uno de ellos? Esta semana […]
Gluten inesperado
¿Sabías que podemos encontrar gluten en muchísimos productos? A veces en lugares tan inesperados que ni imaginábamos. Ser celíaco en estos días, no es nada sencillo. Evitar los cereales, el pan, […]
Intolerancias o alergias alimentarias.
Hay cada vez mas personas que tras ingerir determinados alimentos sufren una variedad de molestias de tipo alérgico. Reconocer e identificar el causante es parte de la solución. Pero ¿cómo detectar […]
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